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scheda bibliografica validata  |
| Tipo: |
Testo a stampa, Monografia |
| Autore principale: |
Eckles, Clarence Henry (1875-1933)  scheda di autorità |
| Titolo: |
Milk and milk products : prepared for the use of agriculture College Students / by Clarence Henry Eckles, Willes Barnes Combs, Harold Macy |
| Edizione: |
4th ed. |
| Pubblicazione: |
New York ; Toronto ; London : McGraw-Hill, 1951 |
| Descrizione fisica: |
xiii, 454 p. : ill. ; 24 cm |
| Titolo uniforme: |
Milk and milk products |
| Fa parte della collezione: |
McGraw-Hill Publications in the Agricultural Sciences |
| Coautori: |
Combs, Willes Barnes
Macy, Harold (1895-1986)scheda di autorità |
| Classificazione Dewey: |
637 ed.22 Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessi |
| Lingua della pubblicazione: |
Inglese |
| Paese di pubblicazione: |
Stati Uniti d'America ; Canada ; Regno Unito |
| Codice identificativo: |
IT/ItRC/00014867 |
| data di importazione: |
01-01-2014 |
| data di aggiornamento: |
02-07-2014 |
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