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scheda bibliografica validata  |
| Tipo: |
Testo a stampa, Monografia |
| Titolo: |
La cucina e la tavola / presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff ; [traduzione di Nunzia Scaramuzzi] |
| Pubblicazione: |
Bari : Dedalo, ©1987 |
| Descrizione fisica: |
335 p. : ill. ; 22 cm |
| Titolo uniforme: |
La cuisine et la table |
| Fa parte della collezione: |
Storia e civiltà ; 20 |
| Responsabilità secondarie: |
Ferniot, Jean [Autore introduzione, etc.]
Le Goff, Jacques [Autore introduzione, etc.]
Scaramuzzi, Nunzia [Traduttore] |
| Lingua della pubblicazione: |
Italiano |
| Paese di pubblicazione: |
Italia |
| Codice identificativo: |
IT/ItRC/00308271 |
| data di importazione: |
01-01-2014 |
| data di aggiornamento: |
02-08-2018 |
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