Catalogo Collettivo |
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| Ricerca: Codice identificativo = IT/ItRC/00348297 | ||
 Lista sintetica |
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| Tipo: | Testo a stampa, Risorsa analitica |
| É capitolo di: | Gastrologia ; pp. 25-37 |
| Autore principale: | Castoldi, Alberto |
| Titolo: | L'assoluto gastronomico / Alberto Castoldi |
| Pubblicazione: | Bari : Dedalo, 1979 |
| Titolo uniforme: | Gastrologia |
| Classificazione Dewey: | 809 ed.22 Storia, descrizione, studio critico di più di due letterature |
| Lingua della pubblicazione: | Italiano ; Francese |
| Paese di pubblicazione: | Italia |
| Codice identificativo: | IT/ItRC/00348297 |
| data di creazione: | 22-01-2018 |
| Chi possiede questa Risorsa analitica |
0084 |
 CNR - Istituto di Ricerca sulla Crescita Economica Sostenibile (Moncalieri TO) Biblioteca |
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