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scheda bibliografica validata  |
| Tipo: |
Testo a stampa, Monografia |
| Autore principale: |
Zanini De Vita, Oretta |
| Titolo: |
Atlante dei prodotti tipici : la pasta / di Oretta Zanini De Vita ; introduzione di Corrado Barberis |
| Pubblicazione: |
Roma : Rai Eri : AGRA, ©2004 |
| Descrizione fisica: |
522 p. ; 22 cm |
| Titolo uniforme: |
Atlante dei prodotti tipici |
| Numeri standard: |
ISBN 88-397-1334-4 |
| Note riferite al titolo e alla formulazione di responsabilità: |
Sul frontespizio: INSOR, Istituto nazionale di sociologia rurale |
| Responsabilità secondarie: |
Barberis, Corrado [Autore introduzione, etc.]
Istituto nazionale di sociologia rurale [Ente di ricerca]  scheda di autorità |
| Classificazione Dewey: |
016.363192 ed.22 Bibliografie e cataloghi di opere su soggetti specifici o in discipline specifiche - Altri problemi e servizi sociali - Alimenti |
| Lingua della pubblicazione: |
Italiano |
| Paese di pubblicazione: |
Italia |
| Codice identificativo: |
IT/ItRC/00367414 |
| data di creazione: |
03-07-2018 |
| data di aggiornamento: |
03-07-2018 |
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Copertina, frontespizio, indice |
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